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2021年02月24日

道灌山田錦

酒でも飲むかな
と

太田酒造へ

お目当ての「山廃」はなく
原酒ばっか

悩んだ末に

道灌純米山田錦
道灌山田錦

道灌山田錦

米歩合は70%

道灌山田錦

飲んでみると

ん～
酸味がある
( 山田錦特有か？ )

マー
まずくはない

スッキリとした酒

おでんとも合う
道灌山田錦

道灌山田錦

んー
でも

米の香る
「玉栄の山廃特別純米酒」が飲みたい

もう今年は
造ってないんですかね？

女将がおらんかったんで
聞けませんでしたが
残念です。

酒も人も

一期一会

酒蔵
替えるかな

でわでわ

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Posted by イワコ at 23:10│Comments(0) │ワンカップ・中国白酒

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